Facebook Google+ Twitter

Semana do Cachorro Quente: saiba como deixar a semana ainda mais gostosa

Postado em Datas comemorativas, Gastronomia em September 3rd, 2017

CachorroQuenteCremoso_01

 

Pão, salsicha e molho. Dá pra ser criativo usando só três ingredientes como matéria prima? Ah, como dá. O cachorro quente, criado pelos americanos (há controvérsias!), foi muito bem recebido no Brasil e claro que imprimimos a nossa marca. Reinventamos o hot dog do nosso jeito e com a nossa cara, acrescentando vários ingredientes, inclusive o molho de tomate e arrasamos em todas as receitas: da mais simples à mais mirabolante. E que tal adicionar variedade ao seu cardápio? Para comemorar a semana do cachorro quente, preparamos três receitas incríveis pra você (e para o seu cliente, claro!).

 

Cachorro Quente Cremoso 

 

Ingredientes

500 g de salsicha

200 g de bacon cortado em cubos médios

1 cebola média

3 dentes de alho

5 tomates médios cortados em cubos

1 colher (sobremesa) de açúcar

1 lata de molho de tomate (340 g)

4 colheres (sopa) de catchup

1 colher (sopa) de mostarda escura

200 ml de creme de leite de caixinha

Condimentos a gosto: sal, pimenta, salsinha e cebolinha

 

Modo de fazer

Em uma frigideira, frite o bacon até ficar dourado. Reserve.

Em uma panela, frite em óleo a cebola e o alho até dourar. Acrescente os tomates, o açúcar e os condimentos. Deixe cozinhar até que o tomate comece a derreter, adicionando um pouco de água quente sempre que precisar. Misture o molho de tomate, o catchup e a mostarda e deixe começar a ferver.

Adicione as salsichas cortadas em rodelas e o bacon reservado, mexendo até aquecer.

Retire a panela do fogo e acrescente o creme de leite.

 

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/receita/92352-cachorro-quente-cremoso.html

Deixe uma resposta

Seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios são marcados

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>