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Que tal investir em um carrinho de churrasco?

Postado em Depoimentos e dicas para o seu negócio, Gestão de Negócios e Empreendedorismo, Quero Montar Minha Empresa em julho 4th, 2016

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Em tempos de crise, diversas soluções são bem vindas para você se reinventar e, assim, conseguir lucrar. Uma excelente opção é investir em um carrinho de churrasco. Ele traz praticidade para os consumidores saborearem um dos pratos típicos da culinária brasileira, com preço mais acessível. E o melhor de tudo é que esse tipo de negócio possui um investimento mais baixo do que outros modelos. Para te ajudar a investir, separamos alguns segredos ótimos para você conseguir montar um carrinho de churrasco de sucesso! Vamos ver?

Antes de tudo, escolha uma localização adequada. Certifique-se que o lugar escolhido tem bastante movimentação e que você tenha autorização para montar sua barraquinha no local. Entre os bons pontos para isso estão as proximidades de ponto de ônibus, metrô e outros lugares com bastante movimento. Outra opção é apostar nos grandes centros comerciais, afinal de contas, um happy hour com churrasquinho é uma excelente pedida para quem trabalha na região!

Escolha um modelo de carrinho com rodinhas e de fácil locomoção, pois, assim, você conseguirá mudar de ponto em algum dia com baixo fluxo de pessoas. Quanto à autorização, entre em contato com a prefeitura de sua cidade para saber os pontos que podem receber esse tipo de serviço, tudo sempre dentro da lei para evitar maiores problemas!

A melhor opção de carrinho é aquele feito de inox, pois esse material garante durabilidade, higiene e facilidade de manutenção – sem contar que um carrinho apropriado passa ainda mais profissionalismo! Existem modelos no mercado que já são próprios para esse uso, sendo equipados com gavetas e compartimentos para os acompanhamentos.

Para legalizar seu carrinho de churrasco, formalize seu negócio com a abertura de uma MEI, empresa em formato para micro empreendedor individual. Você consegue se cadastrar pela internet e evita complicações no futuro! Depois disso, legalize junto à prefeitura e leve em conta aspectos de higiene para estar de acordo com as regras da vigilância sanitária. Todos esses cuidados são muito importantes, pois ajudam a evitar que seu carrinho seja apreendido.

Depois de escolher o modelo, legalizar e formalizar seu negócio, chegou a hora de partir para os aspectos que farão seu carrinho se destacar na concorrência! Confira:

– Profissionalismo é a chave para o sucesso! Estude técnicas para oferecer um delicioso churrasquinho, seja sempre muito simpático com os clientes e ofereça opções de sabores, combinações e acompanhamentos variados.

– Na hora de comprar os ingredientes, priorize sempre aqueles com qualidade. Dessa forma, você conquista os consumidores através do sabor, além de ganhar a confiança deles!

– Para evitar custos desnecessários, evite comprar espetinhos prontos e faça você mesmo. Dessa forma, você corta etapas de terceiros e consegue lucrar mais. Uma alternativa para isso é investir em uma máquina de fazer espetinhos que, além de tudo, também permitem que você revenda, criando, assim, mais uma fonte de lucro.

Não deixe de seguir as etapas e cuidados das dicas que trouxemos, invista nesse modelo de negócio e boa sorte!

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