Facebook Linkedin Instagram YouTube

Almoço de Páscoa: combine vinhos e bacalhau

Postado em Banner, Makro Speciale em abril 3rd, 2015

A Páscoa chegou, e a harmonização entre o tradicional bacalhau e um bom vinho é indispensável! Para não ter erro na hora de preparar o prato vale lembrar que esta combinação merece atenção...   Leia mais...

Descubra novas caipirinhas com frutas inusitadas!

Postado em Banner, Makro Speciale em março 22nd, 2015

A tradicional caipirinha de limão atende bem a qualquer evento, e seu preparo não exige muito mais do que um pouco de cachaça, gelo e açúcar. Mas para melhorar o seu evento e deixar amigos e...   Leia mais...

Temperatura ideal para servir vinhos

Postado em Banner, Makro Speciale em março 13th, 2015

A etiqueta para servir vinhos envolve uma série de regras essenciais para a melhor apreciação, e a temperatura é um dos principais fatores que influenciam no paladar. Para cada tipo de vinho, no...   Leia mais...

Vinho em taça!

Postado em Banner, Makro Speciale em março 6th, 2015

Prática bastante comum entre os restaurantes brasileiros, servir vinhos em taças pode não ser a melhor forma de aproveitar o líquido, e o estrago é ainda pior –e mais mal visto pelos...   Leia mais...

Experiência sensorial da cachaça

Postado em Banner, Makro Speciale em março 2nd, 2015

Para quem sabe apreciar um bom drink, o paladar não é o único sentido que completa a experiência. No caso da cachaça, em especial, a degustação é capaz de ativar diversos sentidos para...   Leia mais...

Você conhece a uva “País”?

Postado em Banner, Makro Speciale em fevereiro 23rd, 2015

Rara e de difícil vinificação, a uva País tem demandado técnicas extremamente avançadas e inovação dos produtores que desejam transformá-la em vinho. A espécie foi trazida pelos espanhóis...   Leia mais...

Como aproveitar o “vinho que sobra”

Postado em Banner, Makro Speciale em janeiro 25th, 2015

Após as refeições muitas vezes sobram algumas garrafas de vinho por terminarem. A reação natural é descartar o líquido, crendo que este não possui mais nenhuma utilidade. Esta, no entanto,...   Leia mais...

As principais castas do vinho tinto

Postado em Banner, Makro Speciale em janeiro 16th, 2015

Existem, no mundo, mais de dez mil castas de vinha capazes de se tornarem vinhos. Algumas delas, no entanto, acabaram ganhando destaque com o passar do tempo por conta dos processos de fertilização...   Leia mais...

Dicas de etiqueta para servir e degustar vinhos corretamente

Postado em Banner, Makro Speciale em janeiro 13th, 2015

Indispensável para ocasiões especiais e comemorações em família, o vinho é uma bebida com características únicas que podem ser melhor aproveitadas se seguido o ritual correto envolvido em...   Leia mais...

Receita de Espanhola: batida de vinho com abacaxi

Postado em Banner, Makro Speciale em dezembro 10th, 2014

Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 litro de vinho tinto seco ou tinto suave 1 abacaxi médio Gelo Modo de preparo Comece descascando e cortando o abacaxi Bata no liquidificador juntamente com...   Leia mais...