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Nestlé Professional – a linha de produtos para o seu negócio

Postado em Produtos e Linhas em outubro 21st, 2011

Durante o Concurso de Receitas Delícias do Brasil do Makro Extravaganza 2011, os participantes deveriam utilizar, ao menos, três produtos da linha de produtos Nestlé Professional em suas receitas.

Para quem não sabe, a linha Nestlé Professional atende os clientes com foco em seu negócio. São produtos de qualidade que auxiliam empreendimentos e seus empreendedores. O Makro, sempre preocupado em ajudar o seu negócio, realizou uma entrevista exclusiva com a Gerente de Marketing da Nestlé Professional, Danielle Garry, para contar um pouco mais sobre essa linha, os produtos e os benefícios para o negócio.

Makro: O que podemos entender como Nestlé Professional?
Danielle: Criada para atender ao mercado de alimentação fora do lar, Nestlé Professional é a área da Nestlé que tem como objetivo ser parceira comercial e gastronômica de restaurantes, rotisseries, padarias, confeitarias, lojas de conveniência, além de pontos localizados em hospitais e empresas. Com 140 anos de experiência culinária, a Nestlé Professional possui a maior rede de centros de Pesquisas & Desenvolvimento da indústria de alimentos e bebidas do mundo.

Nestlé Professional oferece expertise no desenvolvimento de oportunidades rentáveis e inovadoras, sempre atenta ao perfil do estabelecimento e comprometida com os conceitos de Nutrição, Saúde e Bem-Estar. Para incrementar a renda e aprimorar as vendas de seus clientes, a empresa realiza treinamento com consultores e chefs de cozinha experientes para auxiliar na elaboração de cardápios, no compartilhamento de técnicas para evitar o desperdício e em práticas de melhor armazenamento de alimentos.

Makro: Qual o diferencial do Nestlé Professional?
Danielle: Nestlé Professional foi criada com base em quatro pilares de sustentação: valorização do cliente, criatividade, excelência e experiência. Nossos consultores gastronômicos são absolutamente capacitados para entender as necessidades dos clientes para que possam pensar juntos – consultor e cliente – soluções rentáveis.

Os objetivos desta equipe de consultores são:

  • Colaborar no crescimento do negócio do cliente com marcas confiáveis e que contam com apoio em sua comercialização;
  • Oferecer vantagem competitiva com produtos inovadores;
  • Manter o cardápio do cliente atrativo e atualizado com as receitas Nestlé Professional;
  • Incrementar as vendas com estratégias Nestlé Professional, otimizando tempo e mão de obra;
  • Apoiar o cliente com informações sobre as preferências dos consumidores baseadas no conhecimento global da Nestlé desse público.

Makro: Quais as principais áreas de atuação dele? (fast food, etc)
Danielle: Nestlé Professional atua em padarias, confeitarias, restaurantes, rotisseries e padarias de supermercados, hotéis, lojas de conveniência, hospitais e fast foods.

Makro: Quais são os itens da linha Nestlé Professional? Quantos são?
Danielle: A linha de produtos possui mais de 80 itens que inclui bebidas, chocolates, coberturas, caldas, produtos à base de leite condensado, bases culinárias, molhos e temperos de marcas consagradas como NESCAFÉ, MAGGI, CHEF, Molico, Chocolates Nestlé, Creme de Leite Nestlé, Leite Moça, Nestea, Nescau e Negresco.

Makro: Há diferenciação dos produtos oferecidos pela linha Nestlé Professional dos outros produtos da Nestlé?
Danielle: Sim, existem produtos diferenciados e desenvolvidos exclusivamente para este canal, tais como Ganache Nestlé, Doce de leite e Brigadeiro Moça em embalagem bag, bases culinárias e coberturas fracionadas. Mesmo quando disponíveis no portfólio da Nestlé em varejo, as formulações podem ser ligeiramente diferentes, adequadas às necessidades específicas dos operadores food services, mantendo o perfil final do produto.

Makro: Com foco no mercado, qual a vantagem principal do Nestlé Professional?
Danielle: Nestlé Professional tem como foco a busca de soluções para aumentar a competitividade do operador enquanto atende às necessidades de sabor do consumidor final, oferecendo produtos, serviços e soluções na medida certa para os seus clientes. Entre suas principais fortalezas estão a credibilidade da marca Nestlé; portfólio composto por marcas fortes; serviços exclusivos e qualificação das embalagens (fácil entendimento de instruções, fácil manuseio, evita desperdício).

Agora que você sabe um pouquinho mais sobre a linha Nestlé Professional, que tal abastecer o seu negócio? Nas lojas do Makro você encontra produtos da linha Nestlé Professional.

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